فينگر فودها انواع غذاهاي كوچك و متنوعي هستند كه در عين خوشمزگي، سرو و پذيرايي آنها نيز بسيار ساده و راحت است از اين رو بسياري از برگزار كنندگان همايش ها و سمينارها از آنها براي پذيرايي از مهمان هاي خود استفاده مي كنند.

برگزار کنندگان همایش ها و سمینارها معمولا باید برای پذيرايي از مهمانان خود به بهترين نحو ممكن عمل كنند تا كليه افراد حاضر از كيفيت برگزاري مراسم احساس رضايت داشته باشند. به همین دلیل ، شرکت ها همواره به دنبال تهیه انواع غذاها و نوشيدني هاي مختلف به خصوص غذاهاي زيبا و خوشمزه‌ي فینگر فودی برای رویدادها و سمینارهای خود می باشند. فینگر فودها معمولا محبوب ترین غذاهای انواع مهمانی ها و همایش های رسمی و غیر رسمی می باشند؛ چرا که در عین خوشمزگی، خوردن آنها نیز بسیار آسان و راحت است. در ادامه با رزالين همراه باشيد تا از نحوه‌ي پذیرایی همایش ها و سمینارها با انواع فینگرفودها مطلع شويد.

همچنین بخوانید:

چگونه فینگرفودهای ساده تهیه کنید؟

انتخاب نوع غذا برای پذیرایی همایش ها و سمینارها

انتخاب نوع غذا و خوراكي براي برگزار كننده‌ي همايش يا سمينارها كاري سخت و خسته كننده است، چرا كه تيم تشريفاتي و برگزار كننده بايد تمامي حاضرين را در نظر بگيرند و براي آنها با توجه به ذائقه هاي گوناگون غذا و نوشيدني در نظر بگيرند. اما بايد توجه كنيد كه قبل از سفارش غذا يا خوراكي هاي ديگر براي همايش يا سمينار خود بايد هدف از آن گردهمايي، تعداد شركت كنندگان و مكان را در نظر بگيريد، به اين ترتيب مي توانيد به راحتي تصميم بگيريد كه چه نوع غذايي را سفارش دهيد.
در بين غذاهاي مختلف، به تازگي حدود 60 درصد از برگزار كنندگان از غذاهاي فينگر فودي متفاوت استفاده مي كنند. در ادامه دليل اين نوع سفارش را مطالعه نماييد.

همچنین بخوانید:

انواع فینگرفودهای مخصوص جشن روز مادر

استفاده از انواع مختلف فينگر فودها براي پذيرايي در همايش ها و سمينارها

غذاهاي فينگر فودي به دليل ابعاد كوچك و تنوع بيشمار يكي از بهترين انتخاب ها براي سرو در انواع همايش ها و سمينارها به شمار مي روند. اين نوع غذاها با ظاهري زيبا و چشم گير در انواع طعم هاي مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد و به دليل تنوع زيادي كه دارند با انواع سليقه ها و ذائقه ها متناسب خواهند بود.
غذاهاي فينگر فودي معمولا به 2 نوع پختني و غير پختني تقسيم مي شوند كه هر دو دسته براي تمامي مجالس، جشن ها و سمينارها مورد استفاده قرار مي گيرد. 

مزاياي استفاده از فينگر فود در سمينارها و همايش ها

از جمله مزاياي سرو غذاهاي فينگر فودي در انواع همايش ها و سمينارها عبارتند از:
•    نيازي به قاشق و چنگال نيست.
•    ميز پذيرايي زيباتر و مجلل تر و چشم گيرتر به نظر مي رسد.
•    هر فردي با هر ذائقه اي مي تواند يك مدل غذا انتخاب كند.
•    فينگر فودهاي سبزيجات و ميوه ها علاوه بر يك ميان وعده ي سير كننده بسيار پر خاصيت و مغذي مي باشند.

انواع مختلف فينگر فودها براي پذيرايي در همايش ها و سمينارها

انواع مختلف فينگر فودهاي رزالين براي پذيرايي در همايش ها و سمينارها عبارتند از:
شات ها: شات ها يكي از انواع محبوب فينگر فودهاي رزالين به شمار مي روند، از جمله انواع اين شات ها مي توان به شات ميوه، شات ميگو با سس تاتار، شات حليم بادمجان، شات سبزيجات، شات كشك و بادمجان و بسياري از موارد ديگر اشاره كرد.
بورك: بورك يكي از پر طرفدارترين ميان وعده هاي تركيه است كه از خمير نان يا يوفكا و مواد مختلف تهيه مي شود. از جمله بورك هاي محبوب رزالين مي توان به بورك اسفناج و پنير، لانه زنبوري و گوشت اشاره كرد.
كاناپ: كاناپ به ساندويچ هاي كوچك و بازي گفته مي شود كه از مواد مختلفي تهيه مي شود. از جمله كاناپ هاي پر طرفدار رزالين مي توان به كاناپ الويه، مرغ مديترانه اي، ژامبون و پنير، گرين كرم و كوكتل انگشتي اشاره كرد. 

كلاب: كلاب به ساندويچ هاي كوچكي گفته مي شود كه از مواد مختلف تهيه مي شود. از جمله كلاب هاي خوشمزه ي رزالين مي توان به تست فرانسوي، كلاب الويه و گوشت و پنير اشاره كرد.
از جمله فينگر فودهاي ديگر رزالين كه براي استفاده در همايش ها و سمينارها مناسب مي باشند مي توان به برگرها، رول ها، پيتزاها، نان ها، لازانياها، شيريني ها، سالادها و ساندويچ ها اشاره كرد.