بلاگ

طرز تهیه انواع پیراشکی

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

در چند روز گذشته بسياري از كاربران طرفدار فینگرفود درخواست پخت دستور پيراشكي را داده بودند، كه به همين منظور در اين مقاله تصميم گرفتيم انواع پخت پيراشكي به روش رزالين را به شما عزيزان آموزش بدهيم. پيراشكي غذايي خوشمزه و لذيذ است كه نيازي به آشپزي زياد ندارد و مواد داخل آن بستگي به سليقه و علاقه‌ي شخصي‌تون دارد، به همين دليل طرفداران زيادي پيدا كرده است. در ادامه با رزالين همراه باشيد تا دستور پخت چندين پيراشكي مختلف را آموزش ببينيد.

 

 

 

توجه نماييد كه دستور پخت خمير پيراشكي تنها در پيراشكي سبزيجات موجود مي باشد، چرا كه دستور آن ثابت بوده و تغييري در آن وجود ندارد. 

 

همچنین بخوانید:

 

چگونه فینگرفودهای ساده تهیه کنید؟

 

پيراشكي سبزيجات

 

براي پخت يك پيراشكي سبزيجات لذيذ و خوشمزه به روش رزالين بهتر است از مواد اوليه ارائه شده در ادامه استفاده نماييد.


 قارچ
هويج
فلفل دلمه اي
 ذرت
روغن نصف پيمانه
 نمك، فلفل، پودر آويشن
خمير آماده (تخم مرغ 2 عدد، شير 1 ليوان، آرد 1 عدد، بكينگ پودر نصف قاشق مربا خوري)

 

 

تهيه خمير پيراشكي

 

براي تهيه خمير پيراشكي ابتدا تخم مرغ ها را در يك كاسه بريزيد و هم بزنيد تا پف كند. سپس كمي روغن به آن بيافزاييد و هم بزنيد و پس از آن شير و بیكينگ پودر و آرد را هم آرام آرام اضافه كنيد و هم بزنيد.

 

 

 

طرز تهيه مواد داخل پيراشكي سبزيجات

 

قارچ و فلفل دلمه‌اي و هويج  را خرد كرده، روي آن به اندازه ي دلخواه ادويه بريزيد و  سرخ كنيد، در صورت علاقه رب گوجه نيز به آن ها بيفزاييد. مواد را در داخل خمير پيراشكي بريزيد و سپس خمير را در روغن سرخ كنيد و نوش جان نماييد.

 

 

 

پيراشكي پيتزايي

 

پيراشكي پيتزايي نيز نوعي از پيراشكي است كه با خمير پيراشكي و مواد پيتزا درست مي شود.

 

مواد لازم براي تهيه پيراشكي پيتزايي

قارچ
پنير پيتزا
سوسيس
كالباس
پودر آويشن
نمك و فلفل
فلفل دلمه اي

 

 

طرز تهیه پيراشكي پيتزايي

 

ابتدا سوسيس، فلفل دلمه‌اي، قارچ و كالباس را خرد مي كنيم. سپس سوسيس را با دیگر مواد كمي تفت مي دهيم و پس از آن مواد را در درون تابه اي ريخته و مي پزيم تا آب خود را از دست بدهند و در آخر ادويه و پودر آويشن را اضافه مي كنيم. مواد آماده شده را در وسط خمير قرار داده و پنير پيتزاي رنده شده را به مقدار دلخواه در آنها بريزيد، پس از آماده شدن خميرها، آنها را در روغن سرخ نماييد و نوش جان كنيد.

 

 

 

همچنین بخوانید:

 

انواع فینگرفودهای مخصوص جشن روز مادر

 

پيراشكي گوشت

 

پیراشكي گوشت يكي ديگر از انواع پيراشكي هاي لذيذ و خوشمزه اي است كه به راحتي آماده مي شود. براي تهيه پيراشكي گوشت سليقه و علايق مختلفي وجود دارد، برخي از تخم مرغ و گوشت و برخي از سيب زميني و گوشت استفاده مي كنند. اما براي پخت پيراشكي گوشت با طعم رزالين از مواد اوليه ارائه شده، استفاده نماييد:


ادويه (نمك و فلفل و زردشوبه)
پودر سير (در صورت نداشتن حساسيت)
پياز
گوشت چرخ كرده
جعفري
رب گوجه فرنگي
پنير پيتزا (در صورت تمايل)
در ابتدا پياز را خرد و سرخ كنيد، پس از طلايي شدن رنگ پيازها گوشت چرخ شده را به آن اضافه نماييد و ادويه هاي لازم را در آن بريزيد. پس از سرخ شدن گوشت در صورت تمايل رب گوجه را كمي با روغن تفت دهيد (جهت گرفتن مزه‌ي خامي) و سپس روي گوشت بريزيد و هم بزنيد. در آخر كمي جعفري خرد شده و پودر سير به مواد اضافه كنيد و تفت دهيد.
مواد آماده شده را در داخل خمير پيراشكي بريزيد، در صورت تمايل مي توانيد به آنها پنير پيتزاي رنده شده نيز بيافزاييد و در روغن سرخ كنيد و نوش جان نماييد.

 

همچنین بخوانید:

 

طرز تهیه فینگرفود الویه

 

پيراشكي مرغ

 

پيراشكي مرغ يكي از پر طرفدارترين پيراشكي هاي موجود است كه مواد اوليه براي تهيه آن عبارتند از:


پياز
مرغ
ادويه (نمك، فلفل، زردشوبه، آويشن)
فلفل دلمه اي
پنير پيتزا (در صورت تمايل)
جعفري
قارچ
براي تهيه پيراشكي مرغ، پياز را خرد كرده و در روغن تفت دهيد تا طلايي شود سپس فيله ي مرغ را در قابلمه بريزيد و كمي آب و پياز تفت داده شده را به آن بيافزاييد. پس از پخته شدن مرغ را ريش ريش كرده و با فلفل دلمه اي و قارچ تفت دهيد و ادويه به آن اضافه نماييد. پس از آن جعفري ها را خرد كرده و به مواد اضافه كنيد و تفت دهيد. مواد آماده شده را در داخل خمير پيراشكي بريزيد و در صورت تمايل مقداري پنير پيتزاي رنده شده روي آن بريزيد و سرخ كنيد.

 

 

 

همكاران ما در رزالين آماده ي خدمت رساني به شما عزيزان در تهيه فينگر فودها، شيريني و سالادهاي مختلف در تمامي مجالس و جشن ها مي باشند. براي اطلاعات بيشتر لطفا با شماره ي 09139128305 تماس بگیرید. .

مرغوبیت محصولات، طعم بی نظیر، تنوع فراوان، قیمت مناسب، شیک بودن ظروف و بسیاری دلایل دیگر باعث می شود که با رزالین بتوانید با خیالی آسوده، لحظات خوش مزه تری را در کنار یکدیگر تجربه کنید.


آموزشهای دیگر